Heilbutt Seite geschnitten, geräuchert 150g (CHF 9.40 / 100g)

CHF 14.10

Nicht vorrätig

Heilbutt von Hand filetiert und gesalzen, ganz sanft kalt geräuchert und in feine Scheiben geschnitten. Der Heilbutt besticht durch sein schneeweisses Fleisch mit der tollen goldenen Rauchhaut sowie dem intensiven Aroma.

Heilbutt Seite geschnitten, geräuchert 150g (CHF 9.40 / 100g)

CHF 14.10

Nicht vorrätig

Heilbutt, Seite geschnitten, geräuchert in der Schweiz, Pack 150 g
Lat.Bezeichnung: Reinhardtius hippoglossoides
* Herkunft der Rohware: Norwegen (FRO 27)
* Fangmethode: Leinenfang 
Mindesthaltbarkeit: 14 Tage 
Haltbarkeit: Siehe Etikette
Lagerhinweis:                                                    Die Heilbutt Verpackungen sind datiert und bleiben vakuumiert und tiefgefroren mindestens 6 Monate haltbar. Einmal aufgetaut und vakuumiert bei +5°C mindestens 14 Tage haltbar. Einmal geöffnet bei +3°C mindestens  5-7 Tage (mit einer Klarsichtfolie gut verschliessen). Ein aufgetautes Rauchlachsprodukt sollte nicht wieder eingefroren werden (Qualitätsverlust).
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Energie 636 kJ (152 kcal) 
Fett10,7 g
davon gesättigte Fettsäuren1,6 g
Kohlenhydrate0,2 g
davon Zucker0,2 g
Eiweiss13,9 g
Salz1,56 g
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen. 
Heilbutt, Salz, Zucker, Knoblauchpulver, Gewürze, Rauch
Fisch
Aromafrische Vakuumverpackung
1 – 3 Tage Lieferzeit
SKU 703 Kategorien ,

Mein Tipp.

Diese aussergewöhnliche Delikatesse passt ideal zu dunklem Brot und ist ein optisches Highlight auf jeder Fischplatte.