CHF 22.96
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
CHF 22.96
| Bio Lachs Irland, roh, Portionen TK ( Sushi Qualitäts ohne Haut ) ca. 250 – 280g |
| Lat.Bezeichnung: Salmo Salar |
| * Herkunft der Rohware: Pazifischen Ozean (FAO 05) |
| * Fangmethode: Ringwadennetz* |
| Mindesthaltbarkeit: Nach Erhalt mindestens 3 Tage haltbar |
| Haltbarkeit: Siehe Etikette |
| Lagerhinweis: Die Lachsverpackungen sind datiert und bleiben vakuumiert und tiefgefroren mindestens 6 Monate haltbar. Einmal aufgetaut und vakuumiert bei +5°C mindestens 7 Tage haltbar. Einmal geöffnet bei +3°C mindestens 2-3 Tage (mit einer Klarsichtfolie gut verschliessen). Ein aufgetautes Rauchlachsprodukt sollte nicht wieder eingefroren werden (Qualitätsverlust). |
| * Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten. |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: | |
| Energie | 753 kJ/180 kcal |
| Fett | 11,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 19,9 g |
| Salz | 1,0 g |
| Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen. |
| Lachs |
| Fisch |
| Aromafrische Vakuumverpackung |
| 1 – 3 Tage Lieferzeit |
Die edlen Snacks sehen toll aus und sind mit zweierlei Fisch umwickelt – unbedingt beide probieren!
Zutaten & Werkzeug:
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