Alaska Wildlachs (Keta) Brötli 150g (CHF 8.90 / 100g)

CHF 13.35

Nicht vorrätig

Alaska Wildlachs (Keta) hat einen edlen und sehr natürlichen Geschmack, weswegen er sich auch für verschiedenste Gerichte eignet. Unsere Wildlachse, darunter Coho (Silberlachs), Sockeye (Rotlachs) stammen aus den eiskalten Gewässern Kanadas und Alaskas. Sie sind in 150 Gramm Packungen erhältlich, bei Vorbestellung kann jedes andere Gewicht bereitgestellt werden.

Ideal für Canapés, Lachsteller, auf Salat usw. Beliebte Zutaten: Pfeffer, Wasabischaum -oder Meerrettich, Schnittlauch, Kaper, Zwiebeln, ev. Zitronen.

Alaska Wildlachs (Keta) Brötli 150g (CHF 8.90 / 100g)

Nicht vorrätig

Brötlilachs, (Keta), geräuchert in der Schweiz, 150/250 g, geschnitten 
Lat.Bezeichnung: Oncorhynchus keta
* Herkunft der Rohware: Pazifischen Ozean (FAO67)
* Fangmethode: Ringwadennetz 
Mindesthaltbarkeit: 14 Tage 
Halbarkeit: Siehe Etiketten 

Lagerhinweis:

Die Lachsverpackungen sind datiert und bleiben vakuumiert und tiefgefroren mindestens 6 Monate haltbar. Einmal aufgetaut und vakuumiert bei +5°C mindestens 14 Tage haltbar. Einmal geöffnet bei +3°C mindestens  5-7 Tage (mit einer Klarsichtfolie gut verschliessen). Ein aufgetautes Rauchlachsprodukt sollte nicht wieder eingefroren werden (Qualitätsverlust).

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Energie497 kJ (119 kcal)
Fett1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate0,8 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiss24,9 g
Salz1,0 g
Lachs, Salz, Zucker, Rauch
Fisch
30 Minuten vor Verzehr Verpackung öffnen
1 – 3 Tage Lieferzeit
SKU 102 Kategorien ,

Mein Tipp.

Der Alaska Wildlachs macht sich gut zu einer Eierspeise, belegten Brötchen und Canapès oder in einem Wrap mit Frischkäse. Auf Fischplatten ist die Leckerei mit dem grünen Topping ein Augenschmaus.