Alaska Wildlachs (Keta) Abschnitte Portion, geräuchert 150g (CHF 5.50 / 100g)

CHF 8.25

Alaska Wildlachs „Abschnitt“ (Keta). Er stammt aus den eiskalten Gewässern Kanadas und Alaskas. Bei uns angekommen werden sie geschnitten, geräuchert und vakuumverpackt. Dadurch entstehen die Lachsabschnitte.

CHF 8.25

Lachsabschnitte, geräuchert in der Schweiz, ca.150 g 
Lat.Bezeichnung: Oncorhynchus keta
* Herkunft der Rohware: Pazifischen Ozean (FAO67)
* Fangmethode: Ringwadennetz 
Mindesthaltbarkeit: 14 Tage 
Haltbarkeit: Siehe Etikette

Lagerhinweis: Die Lachsverpackungen sind datiert und bleiben vakuumiert und tiefgefroren mindestens 6 Monate haltbar. Einmal aufgetaut und vakuumiert bei +5°C mindestens 14 Tage haltbar. Einmal geöffnet bei +3°C mindestens  5-7 Tage (mit einer Klarsichtfolie gut verschliessen). Ein aufgetautes Rauchlachsprodukt sollte nicht wieder eingefroren werden (Qualitätsverlust).

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Energie497 kJ (119 kcal)
Fett1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate0,8 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiss24,9 g
Salz1,0 g
  
Die angegebenen Inhaltsstoffe unterliegen den üblichen produktionstechnischen und jahreszeitlich bedingten Schwankungen. 
Lachs, Salz, Zucker, Rauch
Fisch
Aromafrische Vakuumverpackung
1 – 3 Tage Lieferzeit
30 Minuten vor Verzehr Verpackung öffnen

Mein Tipp.

Alaska Wildlachs Abschnitte eignet sich sehr gut zu Pastagerichte oder in einem Omelett Wraps.